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苏丹纳兹林推出他们来自贾夫纳泰米尔人贾夫纳原始烹饪书的遗产
编辑 :马来亚大学发布时间:2022-09-01

  马来亚大学校长Sultan Nazrin Muizzuddin Shah殿下主持了“他们来自贾夫纳”的新书发布会,这是由马来亚艺术与社会科学大学通过斯里兰卡捐赠基金组织的贾夫纳泰米尔人的原始烹饪书籍遗产。

  Indra Lavan女士的《他们来自贾夫纳》讲述了Indra Iswaran女士的祖先家族在1890年代从斯里兰卡的贾夫纳到马来亚的历史旅程。然而,Indra Iswaran书的中心故事情节围绕着她的先驱移民祖母前往马来亚的历史和美食之旅的记忆镜头展开,通过生动的记忆与关于他们的根源和遗产的迷人故事交织在一起。这本书还突出了贾夫纳泰米尔人的原始烹饪传统,并涵盖了从马来西亚环境中的原始食谱合成的各种多元文化食谱。

  马来亚大学斯里兰卡捐赠基金早在1950年8月就成立,本质上是马来西亚斯里兰卡社区认购和捐赠的基金。该基金自成立以来一直由马来亚大学管理。根据第一个职权范围,捐赠基金多年来一直邀请著名的历史学家、艺术评论家和艺术代表人物就古代和中世纪印度对东南亚的影响进行演讲。

  受邀在马来亚大学演讲的著名讲师包括英国东方和非洲研究学院的著名历史学家和印度学家AL Basham教授,谈论古印度对东南亚的影响;澳大利亚阿米代尔新英格兰大学Sinnapah Arasaratnam教授(顺便说一下,前马来亚大学历史系教授和系主任)就东南亚中世纪海上南印度贸易关系和新大学教授Tan Sen Sen发表演讲约克论东南亚佛教的影响。


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